75 303 10 00recepcja@bergohotel.pl
oC
CS
oC

Interiér restaurace je jedinečný a elegantní zároveň, atmosféra nahrává dlouhým setkáním u stolu s rodinou či přáteli. Místo plné chuti, bzukotu konverzací, cinkání sklenic…Nechte čas strávený v naší restauraci zakončit nevšedním a jedinečným kulinářským zážitkem.

Šéfkuchař BERGO, Andrzej Sawka

decor

POTĚŠENÍ Z JÍDLA

V naší restauraci je nejdůležitější radost ze setkání u stolu. Věříme, že produkty nejvyšší kvality zajistí jedinečný kulinářský zážitek. Důležitá je pro nás sezónnost a hojnost ročních období, což vám umožní naplno prožít bohatství chutí. Úzce spolupracujeme s místními dodavateli, aby jídla nabízená našim hostům byla vždy čerstvá. Tyto 3 pilíře jsme vepsali do DNA naší restaurace.

OBJEVTE MENU

Andrzej Sawka je šéfkuchařem restaurace BERGO. V kuchyni si nejvíce cení odhodlání stmeleného a profesionálního týmu a jeho touhu po neustálém zlepšování prostřednictvím kreativního přístupu k tradiční kuchyni. Inspiraci čerpá z hojnosti a rozmanitosti ročních období. Vaření je pro něj vášní i příležitostí k profesnímu naplnění.

decor

Proč

  • Výběr menu na dosah ruky.Od čerstvě připravených jídel až po lehké občerstvení, pro každého máme něco.
  • Obsazenost 13:00 - 07:00 Ať už jste noční sova nebo ranní ptáče, naše služby jsou tu pro vás kdykoli.
  • Intimita a soukromí - aniž byste museli opustit pohodlí svého pokoje.
  • Rychlost a profesionalita - pracujeme efektivně a spolehlivě, abyste si mohli vychutnat čerstvé a chutné pokrmy.
CHECK OUT OUR MENU

O našich snídaních, které začínají aromatickou kávou už v 7 hodin ráno, bychom mohli vyprávět donekonečna. Každý si v nich najde něco pro sebe, bez ohledu na stravovací preference nebo dietu. Čerpáme z hojnosti ročních období a zakládáme si na čerstvých a místních produktech a pochoutkách.

NEZAPOMENUTELNÉ KULINÁŘSKÉ ZÁŽITKY

OTEVÍRACÍ HODINY

Máme otevřeno každý den, do naší restaurace zveme nejen hosty hotelu Bergo Resort & Spa, ale i ty, kteří ocení kvalitu a jedinečnou chuť jídla.

Naši kuchyni můžete ochutnat v následujících hodinách:

Snídaně
Pondělí - pátek 7:00 - 10:30 hod.
Víkend do 11:00 hod.

Menu oběd/večeře
16:30 - 19:00

Menu a'la carte
13:00 - 22:00
Soboty, prodloužené víkendy a svátky od 13:00 hod. Velikonoce od 14:00 hod.

Podívejte se na naše profily na Facebook a Instagram:

image

Čerstvé produkty od místních dodavatelů

image
decor

KUCHYNĚ INSPIROVANÁ PŘÍRODOU

Naše kuchyně čerpá z výhod a bohatství regionu, z okolní přírody - lesů, řek a hor. Jehněčí maso, houby, lesní plody, ryby, sýry - to jsou suroviny, které nám přinášejí místní dodavatelé.