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Das Interieur des Restaurants ist einzigartig und elegant zugleich, die Atmosphäre lädt zu langen Treffen am Tisch mit Familie oder Freunden ein. Ein Ort voller Geschmack, voller Gespräche, dem Klirren von Gläsern …Lassen Sie die Zeit in unserem Restaurant mit einem außergewöhnlichen und einzigartigen kulinarischen Erlebnis ausklingen.

BERGO-Chef, Andrzej Sawka

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Ein Meisterdinner im Einklang mit der Natur!

Wir laden Sie zu einem unvergesslichen kulinarischen Abend ein, der Sie in eine Welt außergewöhnlicher Geschmäcker und Aromen entführt, inspiriert von den kulinarischen Traditionen des Riesengebirges. Die Veranstaltung findet im BERGO RESTAURANT IN SZKLARSKA PORĘBA statt.

Verbringen Sie den Abend in Gesellschaft von fünf talentierten Köchen, die sorgfältig von unserem Chefkoch Andrzej Sawka ausgewählt wurden. Jeder von ihnen wird für Sie einzigartige, signierte Gerichte kreieren, die zusammen eine unvergessliche kulinarische Reise komponieren.

Darüber hinaus:

  • Der erfahrene Moderator und Gastronom Paweł Gruba wird diesen Abend leiten und für eine besondere Atmosphäre sorgen.
  • Die Weine werden von unserem Sommelier Paweł Dyba ausgewählt.
  • Anna Waraszko, Finalistin von The Voice of Poland, wird auftreten, und ihre außergewöhnliche Stimme wird eine unvergessliche Stimmung schaffen und dem gesamten Ereignis Eleganz verleihen.
  • Für diesen besonderen Anlass haben wir auch einzigartige, von der Natur inspirierte Cocktails vorbereitet, die Ihre kulinarische Reise perfekt ergänzen.

Und außerdem: EIN WETTBEWERB, bei dem Sie ein Wochenende für zwei Personen und die Teilnahme an unserem Degustationsdinner gewinnen können. Die Details finden Sie auf unseren Social Media!

MENÜ BALD VERFÜGBAR
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DIE FREUDE AM ESSEN

In unserem Restaurant steht die Freude an der Begegnung am Tisch an erster Stelle. Wir glauben, dass Produkte von höchster Qualität ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten. Saisonalität und die Fülle der Jahreszeiten sind uns wichtig, damit Sie den Reichtum des Geschmacks in vollen Zügen genießen können. Wir arbeiten eng zusammen mit lokalen Lieferanten, um sicherzustellen, dass unsere Gerichte frisch sind. Wir haben diese 3 Säulen in die DNA unseres Restaurants geschrieben.

ENTDECKEN SIE DAS MENÜ

Der Chefkoch des BERGO ist Andrzej Sawka. Was er in der Küche am meisten schätzt, ist Engagement, ein enger Zusammenhalt und professionelles Team sowie der Wunsch, sich durch einen kreativen Ansatz in der traditionellen Küche zu verbessern. Er lässt sich von der Fülle und Vielfalt der Jahreszeiten inspirieren. Kochen ist sowohl seine Leidenschaft, als auch die Möglichkeit der beruflichen Verwirklichung.

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Vorteile des Zimmerservice

  • Menüauswahl auf Knopfdruck. Von frisch zubereiteten Gerichten bis hin zu leichten Snacks ist für jeden etwas dabei.
  • Erreichbarkeit 13:00 - 07:00 Uhr. Egal ob Nachtschwärmer oder Frühaufsteher, unser Service ist jederzeit für Sie da.
  • Intimität und Privatsphäre - ohne den Komfort Ihres Zimmers verlassen zu müssen.
  • Schnelligkeit und Professionalität - wir arbeiten effizient und zuverlässig, damit Sie frische und schmackhafte Gerichte genießen können.
SCHAUEN SIE SICH UNSERE SPEISEKARTE AN

Wir könnten endlos über unser Frühstück reden, das wir bereits um 7 Uhr mit aromatischem Kaffee beginnen. Hier ist für jeden etwas dabei, unabhängig von den Ernährungsgewohnheiten oder der Diät. Wir schöpfen aus der Fülle der Jahreszeiten und setzen auf frische und lokale Produkte und Köstlichkeiten.

EIN UNVERGESSLICHES KULINARISCHES ERLEBNIS

ÖFFNUNGSZEITEN

Wir haben täglich geöffnet, und nicht nur Gäste des Bergo Resort & Spa sind in unserem Restaurant willkommen, sondern auch diejenigen, die Qualität und einen außergewöhnlichen Geschmack beim Essen schätzen.

Sie können unsere Küche zu den folgenden Zeiten erleben:

Frühstücke
Montag - Freitag 7:00 Uhr - 10:30 Uhr
Wochenende bis 11:00 Uhr

Menü zum Abendessen
16:30 - 19:00

Menü a'la carte
13:00 - 22:00
an Samstagen, langen Wochenenden und in den Ferien ab 13 Uhr. Ostern ab 14:00

Besuchen Sie unsere Profile auf Facebook und Instagram

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Frische Produkte von lokalen Lieferanten

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EINE VON DER NATUR
​​​​​​​INSPIRIERTE KÜCHE

Unsere Küche schöpft aus dem Guten und dem Reichtum der Region, der umliegenden Natur – Wälder, Flüsse und Berge. Lamm, Pilze, Waldfrüchte, Fisch, Käse – das sind die Zutaten, die uns die lokalen Lieferanten liefern.