Entdecken Sie das Menü des Restaurants Bergo
Entdecken Sie den Reichtum der lokalen Geschmäcker im Restaurant Bergo. Wir verbinden authentische Rezepte mit einem modernen Ansatz, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Genießen Sie Gerichte, die mit den besten regionalen Zutaten zubereitet werden und den Geist der Bergregion heraufbeschwören.
Wir laden Sie herzlich ein, unser einzigartiges Angebot zu entdecken und die Spezialitäten des Riesengebirges zu kosten.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unseren köstlichen Vorspeisen, die Ihre Geschmacksknospen wecken werden. Im Restaurant Bergo bieten wir eine Vielzahl von Optionen, von leichten und frischen Salaten bis hin zu aromatischen Vorspeisen aus regionalen Zutaten. Jede Vorspeise wird sorgfältig zubereitet, um Sie perfekt in die geschmackvolle Welt unserer Küche einzuführen. Entdecken Sie die außergewöhnlichen Vorspeisen, die jede Mahlzeit bereichern werden.
/ Baguette
mit saurer Sahne
auf einer Folienkartoffel vom Lagerfeuer mit Sauerrahm
Im Restaurant Bergo bieten wir Suppen an, die perfekt zu verschiedenen Jahreszeiten passen. Für den Sommer empfehlen wir unsere erfrischende kalte Suppe, die an heißen Tagen ideal ist. Auf unserer Speisekarte finden Sie auch klassischen Rinderbrühe und regionale Sauerteigsuppe, die eine wahre Hommage an die traditionelle Küche darstellen. Jede Suppe wird aus Zutaten von höchster Qualität zubereitet, um Ihnen außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu bieten.
mit Sudetenbuttermilch
mit hausgemachten Nudeln
/ Trüffelöl
Unsere Hauptgerichte sind ein wahres Fest für Feinschmecker. Im Restaurant Bergo bieten wir eine breite Auswahl an Gerichten, die regionale Traditionen mit einem modernen Ansatz verbinden. Von saftigen Fleisch- und Fischgerichten über kreative vegetarische Optionen bis hin zu saisonalen Spezialitäten – jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet, um Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Genießen Sie Geschmäcker, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihren Appetit erfreuen werden.
/ gebratene junge Kartoffeln / Coleslaw
mit Tartarsoße und Pommes Frites
/ Hummer-Bisque / bunte Tomaten
/ Kartoffelsalat / Zitrone
mit Foie Gras, Kartoffelgratin, Portobello-Pilzen, jungen Gemüse in Weißwein-Butteremulsion
mit saisonalem Gemüse, Butteremulsion und gebackenen Kartoffeln
/ Spiegelei / Rotzwiebelsauce / Pommes frites
/ Coleslaw / Pommes frites
Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einer süßen Verführung dank unserer außergewöhnlichen Desserts. Im Restaurant Bergo bieten wir eine große Auswahl an Süßigkeiten, von klassischen Kuchen bis hin zu innovativen Köstlichkeiten. Jedes Dessert wird sorgfältig mit den besten Zutaten zubereitet, um Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Genießen Sie unsere Desserts, die das perfekte Ende jeder Mahlzeit sind und ein wahres Fest für Liebhaber süßer Geschmäcker darstellen.
/ Vanilleeis
/ weiße Schokolade / Himbeersoße
/ Himbeersorbet
Unser Kinder-Menü bietet leckere und nahrhafte Gerichte, die den Appetit der jüngsten Gäste stillen. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um Geschmack, Gesundheit und den Genuss des Essens zu vereinen. Im Restaurant Bergo sorgen wir dafür, dass die Kleinen außergewöhnliche Mahlzeiten genießen können, die auf ihren Geschmack abgestimmt sind.
/ Pommes frites / Krautsalat
/ Bolognesesauce
/ ohne Petersilie serviert
- 2 Kugeln / Schlagsahne / Früchte
mit Quark und Nutella (2 Stück)
mit Nudeln
Wir laden täglich alle Liebhaber außergewöhnlicher Geschmäcker ins Restaurant Bergo ein. Wir wünschen Ihnen außergewöhnliche kulinarische Reisen!
Liebe Gäste, wenn Sie besondere diätetische Einschränkungen, Allergien haben oder einfach Lust auf etwas Einzigartiges haben, werden wir unser Bestes tun, um Ihre Wünsche zu erfüllen.
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