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Wir laden Sie herzlich ein, unser einzigartiges Angebot zu entdecken und die Spezialitäten des Riesengebirges zu kosten.

Vorspeisen

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unseren köstlichen Vorspeisen, die Ihre Geschmacksknospen wecken werden. Im Restaurant Bergo bieten wir eine Vielzahl von Optionen, von leichten und frischen Salaten bis hin zu aromatischen Vorspeisen aus regionalen Zutaten. Jede Vorspeise wird sorgfältig zubereitet, um Sie perfekt in die geschmackvolle Welt unserer Küche einzuführen. Entdecken Sie die außergewöhnlichen Vorspeisen, die jede Mahlzeit bereichern werden.

/ Baguette

100 g
200 g

mit saurer Sahne

200 g

auf einer Folienkartoffel vom Lagerfeuer mit Sauerrahm

200 g
Suppen

Im Restaurant Bergo bieten wir Suppen an, die perfekt zu verschiedenen Jahreszeiten passen. Für den Sommer empfehlen wir unsere erfrischende kalte Suppe, die an heißen Tagen ideal ist. Auf unserer Speisekarte finden Sie auch klassischen Rinderbrühe und regionale Sauerteigsuppe, die eine wahre Hommage an die traditionelle Küche darstellen. Jede Suppe wird aus Zutaten von höchster Qualität zubereitet, um Ihnen außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu bieten.

mit Sudetenbuttermilch

300 ml

mit hausgemachten Nudeln

300 ml

/ Trüffelöl

300 ml
Hauptgerichte

Unsere Hauptgerichte sind ein wahres Fest für Feinschmecker. Im Restaurant Bergo bieten wir eine breite Auswahl an Gerichten, die regionale Traditionen mit einem modernen Ansatz verbinden. Von saftigen Fleisch- und Fischgerichten über kreative vegetarische Optionen bis hin zu saisonalen Spezialitäten – jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet, um Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Genießen Sie Geschmäcker, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihren Appetit erfreuen werden.

/ gebratene junge Kartoffeln / Coleslaw

400 g

mit Tartarsoße und Pommes Frites

300 g

/ Hummer-Bisque / bunte Tomaten

300 g

/ Kartoffelsalat / Zitrone

400 g

mit Foie Gras, Kartoffelgratin, Portobello-Pilzen, jungen Gemüse in Weißwein-Butteremulsion

300 g

mit saisonalem Gemüse, Butteremulsion und gebackenen Kartoffeln

350 g

/ Spiegelei / Rotzwiebelsauce / Pommes frites

300 g

/ Coleslaw / Pommes frites

300 g
350 g
Desserts

Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einer süßen Verführung dank unserer außergewöhnlichen Desserts. Im Restaurant Bergo bieten wir eine große Auswahl an Süßigkeiten, von klassischen Kuchen bis hin zu innovativen Köstlichkeiten. Jedes Dessert wird sorgfältig mit den besten Zutaten zubereitet, um Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Genießen Sie unsere Desserts, die das perfekte Ende jeder Mahlzeit sind und ein wahres Fest für Liebhaber süßer Geschmäcker darstellen.

/ Vanilleeis

150 g

/ weiße Schokolade / Himbeersoße

150 g

/ Himbeersorbet

150 g
KINDER MENÜ

Unser Kinder-Menü bietet leckere und nahrhafte Gerichte, die den Appetit der jüngsten Gäste stillen. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um Geschmack, Gesundheit und den Genuss des Essens zu vereinen. Im Restaurant Bergo sorgen wir dafür, dass die Kleinen außergewöhnliche Mahlzeiten genießen können, die auf ihren Geschmack abgestimmt sind.

/ Pommes frites / Krautsalat

220 g

/ Bolognesesauce

200 g

/ ohne Petersilie serviert

200 g

- 2 Kugeln / Schlagsahne / Früchte

100 g
150 g

mit Quark und Nutella (2 Stück)

150 g

mit Nudeln

200 g

Liebe Gäste, wenn Sie besondere diätetische Einschränkungen, Allergien haben oder einfach Lust auf etwas Einzigartiges haben, werden wir unser Bestes tun, um Ihre Wünsche zu erfüllen.

Montag - Sonntag