75 303 10 00 rezerwacje@bergohotel.pl
oC
oC

Srdečně vás zveme, abyste objevili naši jedinečnou nabídku a vychutnali si speciality Krkonoš.

Předkrmy

Začněte svou kulinářskou cestu našimi vynikajícími předkrmy, které probudí vaše chuťové pohárky. V restauraci Bergo nabízíme různé možnosti, od lehkých a čerstvých salátů po aromatické předkrmy z místních surovin. Každý pokrm je pečlivě připraven, aby vás dokonale uvedl do chutného světa naší kuchyně. Objevte výjimečné předkrmy, které zpříjemní každé jídlo.

/ grilovaná bagetka

100 g

s grilovaným kuřecím masem

200 g

se zakysanou smetanou

200 g

na bramboru z ohně se zakysanou smetanou

200 g
Polévky

V restauraci Bergo nabízíme polévky, které se skvěle hodí na různé roční období. Na léto doporučujeme osvěžující studenou polévku, která je ideální na horké dny. V naší nabídce najdete také klasický vývar a regionální kyselici, které jsou skutečnou poctou tradiční kuchyni. Každá polévka je připravena z ingrediencí nejvyšší kvality, aby vám poskytla výjimečné chuťové zážitky.

na slezském podmáslí

300 ml

s domácími nudlemi

300 ml

/ lanýžový olej

300 ml
Hlavní jídla

Naše hlavní jídla jsou skutečnou hostinou pro gurmány. V restauraci Bergo nabízíme široký výběr jídel, která kombinují regionální tradice s moderním přístupem. Od šťavnatých mas a ryb přes kreativní vegetariánské pokrmy po sezónní speciality – každé jídlo připravujeme s vášní a pečlivostí, abychom vám zajistili nezapomenutelné kulinářské zážitky. Užijte si chutě, které potěší jak vaše chuťové pohárky, tak i váš apetit.

/ pečený mladý brambor / coleslaw

400 g

s tatarskou omáčkou a hranolky

300 g

/ humrový bisque / barevná rajčata

300 g

/ bramborový salát / citron

400 g

s foie gras, bramborovým gratinovaným, portobello houbami, mladou zeleninou v máslové emulzi z bílého vína

300 g

se sezónní zeleninou, máslovou emulzí a pečenými bramborami

350 g

/ volské oko / červená cibulová marmeláda / hranolky

300 g

/ coleslaw / hranolky

300 g
350 g
Dezerty

Ukončete své jídlo sladkým potěšením díky našim výjimečným dezertům. V restauraci Bergo nabízíme široký výběr sladkostí, od klasických dortů po inovativní pochoutky. Každý dezert je pečlivě připraven z nejlepších ingrediencí, aby vám poskytl nezapomenutelné chuťové zážitky. Užijte si naše dezerty, které jsou ideálním zakončením každého jídla a skutečným hody pro milovníky sladkých chutí.

/ vanilková zmrzlina

150 g

/ bílá čokoláda / malinová omáčka

150 g

with raspberry sorbet

150 g
DĚTSKÉ MENU

Naše dětské menu nabízí chutná a výživná jídla, která uspokojí apetit našich nejmladších hostů. Každé jídlo je pečlivě připraveno tak, aby spojovalo chuť, zdraví a radost z jídla. V restauraci Bergo dbáme na to, aby si děti mohly užít výjimečná jídla přizpůsobená jejich chutím.

/ hranolky / salát

220 g

/ boloňská omáčka

200 g

/ podávaný bez petrželky

200 g

- 2 kopečky / šlehačka / ovoce

100 g
150 g

s tvarohem a Nutellou (2 kusy)

150 g

s nudlemi

200 g

Vážení hosté, pokud máte jakákoli dietní omezení, alergie nebo jednoduše chuť na něco výjimečného, uděláme vše pro to, abychom splnili vaše přání.

pondělí - neděle