75 303 10 00 rezerwacje@bergohotel.pl
oC
oC

Serdecznie zapraszamy do odkrycia naszej wyjątkowej oferty i rozsmakowania się w karkonoskich specjałach.

Przystawki

Zaczynaj swoją kulinarną przygodę od naszych wyśmienitych przystawek, które rozbudzą Twoje podniebienie. W Restauracji Bergo oferujemy różnorodne opcje, od lekkich i świeżych sałatek po aromatyczne przystawki z lokalnych składników. Każda z nich jest starannie przygotowana, by idealnie wprowadzić Cię w smakowity świat naszej kuchni. Zapraszamy do odkrycia wyjątkowych przystawek, które uświetnią każdy posiłek.

/ grillowana bagietka

100 g
200 g

z kwaśną śmietaną

200 g

na ziemniaku z ogniska z kwaśną śmietaną

200 g
Zupy

W Restauracji Bergo oferujemy zupy, które idealnie wpisują się w różne pory roku. Na lato polecamy orzeźwiający chłodnik, który świetnie sprawdzi się w gorące dni. W naszej ofercie znajdziesz także klasyczny rosół oraz regionalny żurek, które są prawdziwym hołdem dla tradycyjnej kuchni. Każda zupa przygotowywana jest z najwyższej jakości składników, by dostarczyć Ci wyjątkowych doznań smakowych.

na maślance sudeckiej

300 ml

/ domowy makaron

300 ml

/ oliwa truflowa

300 ml
Dania główne

Nasze dania główne to prawdziwa uczta dla smakoszy. W Restauracji Bergo oferujemy szeroki wybór potraw, które łączą regionalne tradycje z nowoczesnym podejściem. Od soczystych mięs i ryb, przez kreatywne dania wegetariańskie, po sezonowe specjały – każde danie przygotowujemy z pasją i starannością, aby zapewnić Ci niezapomniane doznania kulinarne. Ciesz się smakami, które zachwycą zarówno Twoje podniebienie, jak i apetyt.

/ pieczony młody ziemniak / coleslaw

400 g

/ sos tatarski / frytki

300 g

/ bisque z homara / kolorowe pomidory

300 g

/ sałatka ziemniaczana / cytryna

400 g

/ foie gras / gratin ziemniaczane / portobello / młode warzywa w emulsji maślanej z białego wina

300 g

/ sezonowe warzywa / emulsja maślana / pieczone ziemniaki

350 g

/ jajko sadzone / konfitura z czerwonej cebuli / frytki

300 g

/ coleslaw / frytki

300 g
350 g
Desery

Zakończ posiłek słodką rozkoszą dzięki naszym wyjątkowym deserom. W Restauracji Bergo oferujemy szeroki wybór słodkości, od klasycznych ciast po innowacyjne przysmaki. Każdy deser jest starannie przygotowany z najlepszych składników, aby zapewnić Ci niezapomniane doznania smakowe. Ciesz się naszymi deserami, które są idealnym zwieńczeniem każdego posiłku i prawdziwą ucztą dla miłośników słodkich smaków.

/ lody waniliowe

150 g

/ biała czekolada / sos malinowy

150 g

/ sorbet malinowy

150 g
Menu dla dzieci

Nasze menu dla dzieci to pyszne i pożywne dania, które zaspokoją apetyt najmłodszych gości. Każde danie zostało starannie przygotowane, aby łączyć smak, zdrowie i radość z jedzenia. W Restauracji Bergo dbamy o to, by maluchy mogły cieszyć się wyjątkowymi posiłkami, które są zarówno smaczne, jak i dostosowane do ich gustów.

/ frytki / surówka

220 g

/ sos boloński

200 g

/ podawany bez pietruszki

200 g

- 2 gałki / bita śmietana / owoce

100 g
150 g

z twarogiem i Nutellą (2 sztuki)

150 g

z makaronem

200 g

Drodzy Goście, jeżeli mają Państwo ograniczenia wynikające ze specjalnej diety, uczuleń lub po prostu ochotę na coś wyjątkowego, postaramy się spełnić każde Wasze życzenie.

Poniedziałek - Niedziela