75 303 10 00 rezerwacje@bergohotel.pl
oC
oC

Zveme vás na neobyčejnou cestu skrz chutě Krkonoš v rámci našeho exkluzivního balíčku „STAY & DINE”. To je výjimečná nabídka vytvořená speciálně pro ty, kteří si přejí prožít jedinečné zážitky z kulinářského umění.

V rámci tohoto výjimečného pobytu jsme pro vás připravili unikátní menu, které vás provede kulinářskými tajemstvími regionu. Náš talentovaný Šéfkuchař, Andrzej Sawka, pro vás vytvořil jedinečné kompozice, které probudí vaše chuťové pohárky a překvapí smysly. Navíc, jako součást degustace, každé jídlo bylo doplněno naším zkušeným Sommeliérem, pečlivě vybraným vínem, aby zdůraznilo intenzitu a jedinečný charakter každého pokrmu.

Začněte svou kulinářskou cestu jemným Amuse-Bouche - rozmarýnovým máslem se solnými vločkami podávaným s briochem, které vás uvede do světa neobyčejných chutí.
S tímto jídlem se ideálně snoubí víno Villa Clara Cava Brut.

Poté se ponořte do hlubokých chutí rajčatové rybí polévky s pstruhem z Mysłakowic, kterou zdůrazní nádech raků a šafránu.

Další zastávkou na vaší kulinářské cestě bude Carpaccio z marinovaného kedlubny, kterému bude doprovázet kozi sýr z Łomnicy, petrželový olej a nádech pomeranče, vytvářející nezapomenutelný tanec chutí v harmonii s vínem Nobodies Hero Sauvignon Blanc.

Nesmíme zapomenout na jedinečné hlavní jídlo - Rosti, perfektně se spojující s kaviárem z uzeného pstruha, koprem a crème fraiche, které vám zajistí nezapomenutelné kulinářské zážitky v kompozici s vínem Quinta da Raza Branco.

Vrcholem vaší kulinářské výpravy budou hovězí líčka, podávaná se sósem z červeného vína, kamiennogórským plísňovým sýrem a křenovým pyré, vytvářející neopakovatelnou kombinaci chutí a vůní ve spolupráci s vínem Khora Merlot.

Na závěr cesty vás zveme k vychutnání selekce regionálních sýrů, které budou podávány s brusinkovou konfiturou, zdůrazňující autentičnost a bohatství chutí Krkonoš ve společnosti vína In Situ Pinot Noir.

Přijďte a objevte neobyčejné chutě Krkonoš v Hotelu Bergo ve Špindlerově Mlýně - zde cestujete nejen po krajinech, ale také po nezapomenutelných chutích regionu.

REZERVUJTE PŘÍMO:

T: +48 75 303 10 00, ext. 1
E:
rezerwacje@bergohotel.pl

Silniční mapa Volání